Modo de Preparo

• Ingredientes
• 2 claras
• 2 potes de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 16 morangos frescos, cortados em lâminas
• 4 pêssegos frescos (ou 8 metades de pêssego em calda light), cortados em gomos
• 2 bananas cortadas em rodelas
• Raspas de casca de limão (opcional)
• Modo de preparo
• Bata as claras em neve na batedeira
• Diminua a velocidade, acrescente o iogurte e o adoçante e continue batendo até formar um creme aveludado
• Monte as taças, intercalando camadas das frutas e do creme
• Finalize com o creme, decore com frutas e, se quiser, polvilhe as raspas de limão