RECEITAS

Ingredientes
- 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (desfiado)
- 1 envelope | envelopes de gelatina incolor
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de alho-poró (cortado em rodelas só a parte branca)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Refogue o alho-poró na manteiga e tempere com o sal e a pimenta.
Deixe cozinhar até ficar macio, porém firme.
Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico e disponha as rodelas de alho-poró. Reserve.
Derreta a gelatina, conforme instruções do fabricante, e incorpore-a ao frango.
Despeje sobre as rodelas de alho-poró e alise com uma faca.
Leve à geladeira por 6 horas e sirva frio, com salada verde ou torradas.