Modo de Preparo

• Em uma panela grande, ferva 3 litros de água

• Junte o macarrão de uma só vez e cozinhe até ficar al dente

• No processador, ponha a rúcula, o manjericão, o alho, as nozes, sal e pimenta

• Processe até ficar homogêneo

• Com o aparelho ligado, junte o azeite aos poucos, até obter um molho ligeiramente espesso

• Escorra a massa e misture

• Polvilhe o queijo e sirva a seguir