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Taça de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 2 copo | copos de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã
  • 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 400 grama | gramas de morango (cortado ao meio)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinho do Porto
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Modo de Preparo

Polvilhe a gelatina na água.

Mexa e leve ao fogo, em banho-maria, até se dissolver. Reserve.

Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o açúcar.

Misture com a gelatina e leve à geladeira até ficar firme (cerca de 4 horas).

Misture o morango com o vinho.

Distribua em 4 taças.

Acrescente o iogurte.

Deixe na geladeira até a hora de servir.

Modo de Preparo

  • Polvilhe a gelatina na água
  • Mexa e leve ao fogo, em banho-maria, até se dissolver
  • Reserve
  • Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o açúcar
  • Misture com a gelatina e leve à geladeira até ficar firme (cerca de 4 horas)
  • Misture o morango com o vinho
  • Distribua em 4 taças
  • Acrescente o iogurte
  • Deixe na geladeira até a hora de servir
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Culinária Brasileira
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