Name: Taça de maracujá e chocolate
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado (light); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá (concentrado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 clara de ovo (em neve); calda de chocolate (para regar)

Taça de maracujá e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Taça de maracujá e chocolate — (André Fortes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado (light)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá (concentrado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
2 clara de ovo (em neve)
calda de chocolate (para regar)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco, o leite e a farinha.

Disponha a mistura em uma panela e leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo até engrossar.

Espere esfriar e junte as claras, misturando sem bater.

Distribua o creme em taças e leve à geladeira por 2 horas.

Sirva com a calda.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco, o leite e a farinha
Disponha a mistura em uma panela e leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo até engrossar
Espere esfriar e junte as claras, misturando sem bater
Distribua o creme em taças e leve à geladeira por 2 horas
Sirva com a calda