Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o suco de laranja com a tapioca e deixe descansar por 30 minutos

• Transfira para uma panela e junte o açúcar

• Leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) e cozinhe, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até engrossar

• Deixe amornar e distribua entre taças

• Leve para gelar por 3 horas

• Cubra o creme com a goiabada, decore com ramos de hortelã e sirva