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RECEITAS

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Taça de brigadeiro branco e ganache

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 lata | latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 400 grama | gramas de uva-itália
  • 400 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
  • 1 lata | latas de creme de leite
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.

Despeje em um refratário ou em taças individuais.

Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio.

Retire as sementes e disponha as uvassobre o brigadeiro.

Leve à geladeira.

Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
  • Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela
  • Despeje em um refratário ou em taças individuais
  • Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio
  • Retire as sementes e disponha as uvassobre o brigadeiro
  • Leve à geladeira
  • Derreta o chocolate e misture o creme de leite
  • Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas
  • Dica: decore com raspas de chocolate
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