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Taça de brigadeiro branco e ganache

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Taça de brigadeiro branco e ganache — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
400 grama | gramas de uva-itália
400 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 lata | latas de creme de leite

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.

Despeje em um refratário ou em taças individuais.

Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio.

Retire as sementes e disponha as uvassobre o brigadeiro.

Leve à geladeira.

Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela
Despeje em um refratário ou em taças individuais
Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio
Retire as sementes e disponha as uvassobre o brigadeiro
Leve à geladeira
Derreta o chocolate e misture o creme de leite
Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas
Dica: decore com raspas de chocolate

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Culinária Brasileira

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