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Suflê de frango e milho verde

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.2/5 - (5 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Tempo de cocção
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de peito de frango (temperado,cozido e desfiado)
  • 1 lata | latas de milho verde (escorrida)
  • 4 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • sal (a gosto)
  • 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
  • 4 clara de ovo (batidas em neve)
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Modo de Preparo

No liquidificador bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela, adicione o frango, o fermento e as claras em neve.

Coloque em um refratário ou em cumbucas individuais e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até dourar.

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Categoria Principal
Culinária Brasileira

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