Name: Suflê de frango
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovo (claras e gemas separadas); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light); sal (a gosto); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 grama | gramas de peito de frango (temperado, cozido e desfiado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo cottage; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

Suflê de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light)
sal (a gosto)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
200 grama | gramas de peito de frango (temperado, cozido e desfiado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea.

Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras batidas em neve.

Coloque nos refratários ou em cumbucas individuais e asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 30 minutos.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea
Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras batidas em neve
Coloque nos refratários ou em cumbucas individuais e asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 30 minutos

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