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RECEITAS

Name: Suflê de cenoura e chuchu
Total time: 15 min
Yield: 220
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 cenoura (médias); 2 chuchu (pequenos); 100 grama | gramas de ricota; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado; 1/2 cebola (picada); 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano; 2 clara de ovo; sal (a gosto)

Suflê de cenoura e chuchu

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (7 votes)

Suflê de cenoura e chuchu — (/Getty Images)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

220

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 cenoura (médias)
2 chuchu (pequenos)
100 grama | gramas de ricota
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado
1/2 cebola (picada)
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
2 clara de ovo
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe a cenoura e o chuchu com sal.

Liquidifique a ricota, o leite e a cebola.

Junte com a cenoura e o chuchu e polvilhe orégano.

Bata as claras em neve e acrescente à mistura.

Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

Modo de Preparo

Cozinhe a cenoura e o chuchu com sal
Liquidifique a ricota, o leite e a cebola
Junte com a cenoura e o chuchu e polvilhe orégano
Bata as claras em neve e acrescente à mistura
Leve ao forno para gratinar por 10 minutos

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Culinária Brasileira

Claudia

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