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SP Sour
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
1
1
Culinária:
Judaica
Alergênicos:
Ingredientes
- 4 gota | gotas de angostura (bitter)
- 30 suco de limão-siciliano (de limão-siciliano)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
- 60 cachaça (ou pinga) (envelhecida em carvalho)
- 1 clara de ovo
- 1 vinho do Porto (a gosto)
- cubo | cubos de gelo (a gosto)
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Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes (menos o vinho do Porto) com o gelo.
Coe a bebida em uma taça de vinho e acrescente o fio de vinho do Porto.
Corte a casca do limão bem fininha e torça sobre o drinque, para extrair o óleo da casca da fruta.
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Categoria
Bebida
Culinária
Judaica
