Name: Sorvete de vinho
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão (médias maduras e ainda firmes); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (bem apertado na xícara); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho tinto (ou do Porto)

Sorvete de vinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão (médias maduras e ainda firmes)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (bem apertado na xícara)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho tinto (ou do Porto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o suco de limão, a água, o açúcar e o vinho até o açúcar se dissolver.

Despeje numa forma, cubra e leve ao freezer até o dia seguinte.

Bata a massa no liquidificador até obter um creme claro.

Volte à forma e cubra com filme plástico.

Deixe no freezer até ficar firme.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o suco de limão, a água, o açúcar e o vinho até o açúcar se dissolver
Despeje numa forma, cubra e leve ao freezer até o dia seguinte
Bata a massa no liquidificador até obter um creme claro
Volte à forma e cubra com filme plástico
Deixe no freezer até ficar firme