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Sorvete de tangerina

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Sorvete de tangerina — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

15

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de tangerina (em calda)
1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (ralado bem fino)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de açúcar
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor (de tangerina)

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Modo de Preparo

Separe alguns gomos de tangerina para decorar.

Bata o gengibre, a fruta com a calda e a calda de açúcar no liquidificador.

Despeje em uma forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer por 24 horas.

No liquidificador, bata a massa até obter um creme macio.

Junte o licor e mexa levemente.

Retorne à forma e gele por 3 horas.

Modo de Preparo

Separe alguns gomos de tangerina para decorar
Bata o gengibre, a fruta com a calda e a calda de açúcar no liquidificador
Despeje em uma forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer por 24 horas
No liquidificador, bata a massa até obter um creme macio
Junte o licor e mexa levemente
Retorne à forma e gele por 3 horas

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Sorvete

Categoria Sorvete

Culinária Brasileira

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