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Sorvete de queijo com goiabada quente
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Dificuldade Médio -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções
Dificuldade Médio 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 lata de leite condensado (para o sorvete)
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2 latas de creme de leite (para o sorvete)
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400 gramas de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos (para o sorvete)
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1 unidade de goiabada cascão cortada em cubos pequenos (para a calda)
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5 unidades de laranja , apenas o suco (para a calda)
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1 pau de canela (para a calda)
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4 folhas de hortelã para decorar (para a calda)
Modo de preparo
Prepare o sorvete Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para um recipiente refratário e leve ao freezer por quatro horas.
Prepare a calda Em uma panela, junte a goiabada, o suco de laranja e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo, até derreter a goiabada e obter uma calda. Sirva o sorvete em taças ou, se preferir, em casca de goiaba com a calda por cima, decorado com hortelã.
*Receita cedida pela chef Samantha Laurindo
Informações nutricionais
- Categoria Sorvete
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia, Festas
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