Name: Sorvete de queijo com goiabada quente
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado (para o sorvete); 2 lata | latas de creme de leite (para o sorvete); 400 grama | gramas de queijo minas padrão (cortado em cubos pequenos para o sorvete); 1 unidade | unidades de goiabada cascão (cortada em cubos pequenos para a calda); 5 unidade | unidades de laranja (, apenas o suco para a calda); 1 pau | paus de canela (para a calda); 4 folha | folhas de hortelã (para decorar para a calda)

Sorvete de queijo com goiabada quente

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sorvete de queijo com goiabada quente — (- Roberto Seba/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado (para o sorvete)
2 lata | latas de creme de leite (para o sorvete)
400 grama | gramas de queijo minas padrão (cortado em cubos pequenos para o sorvete)
1 unidade | unidades de goiabada cascão (cortada em cubos pequenos para a calda)
5 unidade | unidades de laranja (, apenas o suco para a calda)
1 pau | paus de canela (para a calda)
4 folha | folhas de hortelã (para decorar para a calda)

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Modo de Preparo

Prepare o sorvete Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para um recipiente refratário e leve ao freezer por quatro horas.

Prepare a calda Em uma panela, junte a goiabada, o suco de laranja e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo, até derreter a goiabada e obter uma calda. Sirva o sorvete em taças ou, se preferir, em casca de goiaba com a calda por cima, decorado com hortelã.

*Receita cedida pela chef Samantha Laurindo