Name: Sorvete de morango com calda
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 500 grama | gramas de frutas vermelhas (congeladas)

Sorvete de morango com calda

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sorvete de morango com calda — (Eduardo Delfim/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
500 grama | gramas de frutas vermelhas (congeladas)

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Modo de Preparo

Em uma panela, ponha a água e o açúcar e mexa até que este se dissolva.

Leve ao fogo, sem mexer, por 8 minutos ou até obter o ponto de fio fraco e que se rompe com facilidade.

Deixe amornar.

À parte, mantenha as frutas escorrendo sobre uma peneira.

Quando escorrerem bem, junte-as à calda. Reserve.

Modo de Preparo

Em uma panela, ponha a água e o açúcar e mexa até que este se dissolva
Leve ao fogo, sem mexer, por 8 minutos ou até obter o ponto de fio fraco e que se rompe com facilidade
Deixe amornar
À parte, mantenha as frutas escorrendo sobre uma peneira
Quando escorrerem bem, junte-as à calda
Reserve