Name: Sorvete de maria-mole
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 pacote | pacotes de maria-mole; 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 caixa | caixas de creme de leite; 1 vidro | vidros de leite de coco (pequeno)

Sorvete de maria-mole

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Sorvete de maria-mole — (Codo Meletti/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 pacote | pacotes de maria-mole
1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 caixa | caixas de creme de leite
1 vidro | vidros de leite de coco (pequeno)

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Modo de Preparo

Leve ao fogo o açúcar e mexa até derreter.

Retire da chama, junte 1/2 xícara (chá) de água com cuidado e volte à panela ao fogo deixando ferver até dissolver.

Passe para uma forma de bolo inglês média e reserve.

No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de água fervente com o pó para maria-mole.

Junte o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.

Coloque na forma com a calda e cubra com papel-alumínio.

Leve ao congelador até ficar bem firme (aproximadamente 8 horas).

Pouco antes de servir, retire do freezer para amolecer levemente e então desenformar.

Modo de Preparo

Leve ao fogo o açúcar e mexa até derreter
Retire da chama, junte 1/2 xícara (chá) de água com cuidado e volte à panela ao fogo deixando ferver até dissolver
Passe para uma forma de bolo inglês média e reserve
No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de água fervente com o pó para maria-mole
Junte o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco
Coloque na forma com a calda e cubra com papel-alumínio
Leve ao congelador até ficar bem firme (aproximadamente 8 horas)
Pouco antes de servir, retire do freezer para amolecer levemente e então desenformar