Modo de Preparo

• Coloque as jabuticabas e a água para ferver por cerca de 20 minutos ou até que todas as frutas estejam abertas
• Bata essa mistura ainda quente no liquidificador
• Acrescente o leite condensado e o creme de leite
• Bata por cerca de 5 minutos
• Coloque a massa em uma tigela e leve ao congelador
• Em duas horas o sorvete estará com a consistência ideal e poderá ser servido a qualquer momento

* Receita cedida pela chef Ana Amália Mattos