Usuário

OLÁ, Usuário

Esquenta Black Friday: Assine a partir de 9,90

RECEITAS

PUBLICIDADE

Sorvete de abóbora

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (7 votes)

Sorvete de abóbora — (Mario Piroli/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de abóbora (em cubos)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
5 cravo-da-índia (ou cravinho)
2 pau | paus de canela
1 lata | latas de creme de leite

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Cozinhe em fogo baixo (160 ºC) a abóbora com o açúcar, os cravos e a canela.

Se preciso, junte um pouco de água.

Retire do fogo, despreze o cravo e a canela e amasse até formar um purê.

Bata o creme de leite até obter um creme fofo.

Junte à abóbora e bata bem.

Leve ao freezer por 6 horas.

Modo de Preparo

Cozinhe em fogo baixo (160 ºC) a abóbora com o açúcar, os cravos e a canela
Se preciso, junte um pouco de água
Retire do fogo, despreze o cravo e a canela e amasse até formar um purê
Bata o creme de leite até obter um creme fofo
Junte à abóbora e bata bem
Leve ao freezer por 6 horas

Avalie essa receita:

3/5 - (7 votes)

Sorvete

Categoria Sorvete

Culinária Italiana

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

OFERTA RELÂMPAGO

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

~~De: R$ 16,90/mês~~ Apenas R$ 1,99/mês

ECONOMIZE ATÉ 59% OFF

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

~~De: R$ 26,90/mês~~
A partir de R$ 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.