Name: Sorvete com frutas vermelhas e licor de laranja
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas vermelhas (congeladas); 1 litro | litros de sorvete (de creme); 150 grama | gramas de biscoito de maisena (moído); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de cardamomo (em pó); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor de laranja (Cointreau®)

Sorvete com frutas vermelhas e licor de laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Sorvete com frutas vermelhas e licor de laranja — (Pedro Rubens/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas vermelhas (congeladas)
1 litro | litros de sorvete (de creme)
150 grama | gramas de biscoito de maisena (moído)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de cardamomo (em pó)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor de laranja (Cointreau®)

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Modo de Preparo

Descongele a fruta conforme as instruções do fabricante.

Em 6 bowls de sobremesa, distribua o sorvete ligeiramente amolecido.

Polvilhe com o biscoito moído misturado com o cardamomo, reservando um pouco para decorar.

Por cima, disponha a fruta descongelada.

Decore com o biscoito reservado.

Leve ao freezer, coberto com filme plástico, por 4 horas ou até endurecer.

Cerca de 10 minutos antes de servir, retire a sobremesa do freezer.

Em uma concha de metal, aqueça o licor sobre a chama do fogão.

Incline ligeiramente para a bebida pegar fogo.

Despeje cuidadosamente o licor sobre o sorvete e espere a chama se apagar.

Sirva imediatamente.

Modo de Preparo

Descongele a fruta conforme as instruções do fabricante
Em 6 bowls de sobremesa, distribua o sorvete ligeiramente amolecido
Polvilhe com o biscoito moído misturado com o cardamomo, reservando um pouco para decorar
Por cima, disponha a fruta descongelada
Decore com o biscoito reservado
Leve ao freezer, coberto com filme plástico, por 4 horas ou até endurecer
Cerca de 10 minutos antes de servir, retire a sobremesa do freezer
Em uma concha de metal, aqueça o licor sobre a chama do fogão
Incline ligeiramente para a bebida pegar fogo
Despeje cuidadosamente o licor sobre o sorvete e espere a chama se apagar
Sirva imediatamente