Name: Sorvete com crocante
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado, sem pele e picado)

Sorvete com crocante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado, sem pele e picado)

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Modo de Preparo

Leve ao fogo, em uma panela, o açúcar, mexendo até dissolver.

Não deixe ficar muito escuro.

Misture a manteiga e o amendoim e jogue sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com margarina.

Espalhe bem e deixe esfriar.

Quebre com um martelo de cozinha em pedaços pequenos.

Reserve em recipiente tampado e lugar seco.

Modo de Preparo

Leve ao fogo, em uma panela, o açúcar, mexendo até dissolver
Não deixe ficar muito escuro
Misture a manteiga e o amendoim e jogue sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com margarina
Espalhe bem e deixe esfriar
Quebre com um martelo de cozinha em pedaços pequenos
Reserve em recipiente tampado e lugar seco