Modo de Preparo

• Ingredientes

• · 12 balas toffee duras

• · 1 xícara de açúcar
• · 1 xícara de creme de leite fresco
• · 2 colheres (sopa) de uísque
• · 500 ml de sorvete de baunilha ou creme

• Modo de preparo

• No processador, coloque as balas e pulse até obter uma farofa grossa

• Reserve
• Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo às vezes, por cinco minutos ou até derreter completamente e caramelar
• Junte o creme de leite fresco aos poucos até obter uma mistura homogênea
• Deixe ferver por mais um minuto, adicione o uísque e reserve
• Distribua o sorvete entre taças de sobremesa e, por cima, despeje a calda
• Polvilhe com a farofa de bala e sirva

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