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Sopão emagrecedor

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
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Sopão emagrecedor
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 unidade | unidades de cebola (picada)
  • 1 dente | dentes de alho (amassado)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 a 3 tablete | tabletes de caldo de carne
  • 1/2 unidade | unidades de alho-poró
  • 1 unidade | unidades de cenoura (raspada)
  • 1 unidade | unidades de nabo (ralado)
  • 1/2 unidade | unidades de repolho roxo (picado)
  • 200 grama | gramas de vagem
  • 2 unidade | unidades de tomate
  • 2 folha | folhas de couve (picada em tiras finas)
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Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água.

Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo.

Deixe no fogo por 20 minutos.

Se necessário, coloque mais água.

Acrescente os tomates e a couve.

Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.

Modo de Preparo

  • Refogue a cebola e o alho no azeite
  • Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água
  • Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo
  • Deixe no fogo por 20 minutos
  • Se necessário, coloque mais água
  • Acrescente os tomates e a couve
  • Cozinhe até os legumes ficarem bem macios
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Sopa e Caldo
Categoria Sopa e Caldo
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia
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