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Sopão emagrecedor

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sopão emagrecedor — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de cebola (picada)
1 dente | dentes de alho (amassado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 a 3 tablete | tabletes de caldo de carne
1/2 unidade | unidades de alho-poró
1 unidade | unidades de cenoura (raspada)
1 unidade | unidades de nabo (ralado)
1/2 unidade | unidades de repolho roxo (picado)
200 grama | gramas de vagem
2 unidade | unidades de tomate
2 folha | folhas de couve (picada em tiras finas)

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Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água.

Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo.

Deixe no fogo por 20 minutos.

Se necessário, coloque mais água.

Acrescente os tomates e a couve.

Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite
Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água
Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo
Deixe no fogo por 20 minutos
Se necessário, coloque mais água
Acrescente os tomates e a couve
Cozinhe até os legumes ficarem bem macios

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Sopa e Caldo

Categoria Sopa e Caldo

Culinária Brasileira

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