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Sopão emagrecedor
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 unidade de cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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2 a 3 tabletes de caldo de carne
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1/2 unidade de alho-poró
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1 unidade de cenoura raspada
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1 unidade de nabo ralado
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1/2 unidade de repolho roxo picado
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200 gramas de vagem
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2 unidades de tomate
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2 folhas de couve picada em tiras finas
Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água.
Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo.
Deixe no fogo por 20 minutos.
Se necessário, coloque mais água.
Acrescente os tomates e a couve.
Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.
Informações nutricionais
- Categoria Sopa e Caldo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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