Name: Sopa funcional de couve com amêndoas
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Sopa funcional de couve com amêndoas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Ingredientes

1 cebola picada
2 col. (sopa) de margarina light
4 batatas picadas
1 litro de caldo de galinha
2 maços de couve picada
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta-branca a gosto
50 g de amêndoas torradas em lâminas

Modo de preparo

Refogue a cebola na margarina, junte a batata, o caldo de galinha, deixe cozinhar até as batatas ficarem macias, junte a couve, cozinhe por cerca de dois minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador e volte ao fogo. Quando ferver, ajuste o sal e a pimenta, polvilhe com as amêndoas e sirva.

Modo de Preparo

Ingredientes
1 cebola picada
2 col
(sopa) de margarina light
4 batatas picadas
1 litro de caldo de galinha
2 maços de couve picada
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta-branca a gosto
50 g de amêndoas torradas em lâminas
Modo de preparo
Refogue a cebola na margarina, junte a batata, o caldo de galinha, deixe cozinhar até as batatas ficarem macias, junte a couve, cozinhe por cerca de dois minutos, desligue o fogo e deixe esfriar
Bata no liquidificador e volte ao fogo
Quando ferver, ajuste o sal e a pimenta, polvilhe com as amêndoas e sirva