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Sopa desintoxicante com peito de frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1/2 unidade de repolho branco
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2 unidades de tomate
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4 unidades de peito de frango sem pele
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4 colheres (sobremesa) de alho-poró
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8 ramos de couve-flor
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2 unidades de cenoura inteiras
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1 unidade de cebola pequena crua
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1 talo de salsão (ou aipo)
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2 dentes de alho pequenos
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha)
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2 colheres (sopa) de cebolinha-verde
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4 copos de Água
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1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
O primeiro passo é higienizar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média.
Cubra a mistura com os quatro copos d’água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água.
Adicione, então, o sal. Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios.
Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Sopa e Caldo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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