Sopa de morango

Lave bem os morangos e retire os cabinhos.

No copo do liquidificador, bata o morango, o vinho, o açúcar e o amido de milho.

Coloque a mistura em uma panela pequena, acrescente a canela, o anis-estrelado e o cravo.

Deixe cozinhar até engrossar levemente.

Espere esfriar e retire os cravos, a canela e o anis.

Sirva gelada e decore com morangos espetados em palitinhos e cubos de gelo.