RECEITAS

Ingredientes
- 200 grama | gramas de morango
- 150 vinho branco (doce)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pedaço | pedaços de canela (em pau)
- 1 anis-estrelado
- 2 cravo-da-índia (ou cravinho)
Modo de Preparo
Lave bem os morangos e retire os cabinhos.
No copo do liquidificador, bata o morango, o vinho, o açúcar e o amido de milho.
Coloque a mistura em uma panela pequena, acrescente a canela, o anis-estrelado e o cravo.
Deixe cozinhar até engrossar levemente.
Espere esfriar e retire os cravos, a canela e o anis.
Sirva gelada e decore com morangos espetados em palitinhos e cubos de gelo.