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Sopa de letrinhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.2/5 - (10 votes)

Sopa de letrinhas — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

5

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de macarrão (de letrinhas)
3 dente | dentes de alho
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (ralada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 litro | litros de Água
500 grama | gramas de músculo bovino (picado)
1 tomate (picado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão.

Junte a água e a carne e tempere com sal.

Adicione o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos.

Retire o músculo e acrescente o macarrão.

Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão
Junte a água e a carne e tempere com sal
Adicione o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos
Retire o músculo e acrescente o macarrão
Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário
Sirva em seguida

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Sopa e Caldo

Categoria Sopa e Caldo

Culinária Brasileira

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