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Sopa de letrinhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.2/5 - (10 votes)
Sopa de letrinhas
 (Mauro Holanda/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
5
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 200 grama | gramas de macarrão (de letrinhas)
  • 3 dente | dentes de alho
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (ralada)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 1 litro | litros de Água
  • 500 grama | gramas de músculo bovino (picado)
  • 1 tomate (picado)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão.

Junte a água e a carne e tempere com sal.

Adicione o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos.

Retire o músculo e acrescente o macarrão.

Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão
  • Junte a água e a carne e tempere com sal
  • Adicione o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos
  • Retire o músculo e acrescente o macarrão
  • Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário
  • Sirva em seguida
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4.2/5 - (10 votes)
Sopa e Caldo
Categoria Sopa e Caldo
Culinária Brasileira
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