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RECEITAS

Name: Sopa de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 15 gema de ovo; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uísque

Sopa de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
15 gema de ovo
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uísque

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Modo de Preparo

Ferva o leite.

Bata a gema com o açúcar até ficar claro.

Misture o leite e leve ao fogo até engrossar.

Tire do fogo e acrescente o cacau.

Depois de frio, junte o uísque.

Deixe na geladeira.

Modo de Preparo

Ferva o leite
Bata a gema com o açúcar até ficar claro
Misture o leite e leve ao fogo até engrossar
Tire do fogo e acrescente o cacau
Depois de frio, junte o uísque
Deixe na geladeira

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Culinária Brasileira

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