Modo de Preparo

• Prepare o xarope de louro

• Em uma panela, em fogo baixo, misture o açúcar e 1 litro de água até dissolver

• Junte o louro e, em seguida, desligue o fogo

• Tampe a panela e deixe esfriar

• Coe e guarde em uma garrafa ou pote fechado na geladeira por até 30 dias

• Prepare o drinque

• Em um copo com gelo, junte 50 mililitros do xarope de louro e o suco de limão-siciliano

• Mexa delicadamente

• Complete com água com gás

• Se desejar, decore com folhas de louro

• *Receita cedida pelo chefe Felipe Grecco e pelo sommelier Rafael Goulart, do Grecco Bar e Cucina