Name: Sobremesa de merengue italiano, gelatina e geleia
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 envelope | envelopes de gelatina (em pó branca, sem sabor); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá (natural); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de geleia de framboesa

Sobremesa de merengue italiano, gelatina e geleia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sobremesa de merengue italiano, gelatina e geleia — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 envelope | envelopes de gelatina (em pó branca, sem sabor)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá (natural)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de geleia de framboesa

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Modo de Preparo

Em uma tigela refratária pequena, polvilhe 2/3 de xícara (chá) de água com a gelatina.

Deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver totalmente.

Em uma tigela, misture o suco de maracujá com a água restante e o açúcar.

Junte a gelatina dissolvida.

Transfira para uma assadeira de 21 x 30 cm umedecida com água.

Leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem firme.

Modo de Preparo

Em uma tigela refratária pequena, polvilhe 2/3 de xícara (chá) de água com a gelatina
Deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver totalmente
Em uma tigela, misture o suco de maracujá com a água restante e o açúcar
Junte a gelatina dissolvida
Transfira para uma assadeira de 21 x 30 cm umedecida com água
Leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem firme