Name: Snack saudável de amêndoa cristalizada
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de coco; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante xylitol; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas; 1 pitada | pitadas de flor de sal

Snack saudável de amêndoa cristalizada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Snack saudável de amêndoa cristalizada — (Alexandra Vaz/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de coco
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante xylitol
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas
1 pitada | pitadas de flor de sal

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Modo de Preparo

Adicione o açúcar de coco, o xylitol e a água em uma panela até ferver e derreter o açúcar de coco e o adoçante. Acrescente as amêndoas e mexa até o açúcar caramelizar e envolvê-las. Espalhe numa travessa e deixe esfriar.

*Receita sugerida pela culinarista Alexandra Vaz, do Petit a Petit.