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Smoothie roxo antioxidante
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
3
3
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Ingredientes
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite vegetal (de castanha ou outro)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (picado)
- 1 unidade | unidades de maracujá (polpa)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açaí (polpa sem açúcar)
- 2 unidade | unidades de banana (congeladas)
- 1 unidade | unidades de beterraba (cozida retire a casca)
- 1 punhado | punhados de mirtilo (blueberry) (congelado)
- 1 punhado | punhados de amora (congelada)
- 1 punhado | punhados de pistache (sem casca)
- 1 punhado | punhados de sementes de abóbora (e linhaça)
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Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite vegetal com o gengibre e o maracujá por 1 minuto. Coe apenas se achar necessário. Junte o açaí, as bananas e a beterraba. Bata até obter um creme liso e consistente. Transfira para um bowl e decore com o mirtilo, a amora, o pistache e as sementes (se preferir, toste o pistache e as sementes rapidamente numa frigideira) e consuma em seguida.
Receita sugerida pelo chef Thiago Medeiros, da @ssimplesmente.co, em São Paulo.
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite vegetal com o gengibre e o maracujá por 1 minuto
- Coe apenas se achar necessário
- Junte o açaí, as bananas e a beterraba
- Bata até obter um creme liso e consistente
- Transfira para um bowl e decore com o mirtilo, a amora, o pistache e as sementes (se preferir, toste o pistache e as sementes rapidamente numa frigideira) e consuma em seguida
- co, em São Paulo
Receita sugerida pelo chef Thiago Medeiros, da @ssimplesmente
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Categoria
Bebida
Culinária
Brasileira
Ocasiões
Dia a Dia
