Ingredientes

• 1 kg | kgs de sardinha (aberta e sem espinhas)
• sal (a gosto)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
• 2 dente | dentes de alho (amassados)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 cebola (médias em rodelas)
• 1 lata | latas de tomate (pelados e picados)
• 1 pimentão verde (em rodelas finas)
• 1 pimentão vermelho (em rodelas finas)
• 1 pimentão amarelo (em rodelas finas)
• 1 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes, picada)
• 1 pote | potes de caldo de legumes
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fervente)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (para empanar)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cheiro-verde (picado)