Name: Sanduíche indiano de frango
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (assado desfiado); 1 copo | copos de iogurte (natural); 2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortados em pedaços pequenos); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de curry (ou caril) (em pó); pimenta-do-reino (a gosto); 2 pão francês; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de alface (picada); sal (a gosto)

Sanduíche indiano de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (assado desfiado)
1 copo | copos de iogurte (natural)
2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortados em pedaços pequenos)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de curry (ou caril) (em pó)
pimenta-do-reino (a gosto)
2 pão francês
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de alface (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela misture o frango com o iogurte e o salsão e reserve.

Coloque o curry em uma frigideira e leve ao fogo alto por 2 minutos, até que comece a soltar aroma.

Cuidado para não queimar.

Retire do fogo e junte-o à mistura de iogurte e frango.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.

Aqueça os pães e corte-os ao meio.

Em uma das metades coloque a alface.

Espalhe o patê de frango e cubra com a alface novamente.

Finalize com a outra metade do pão.

Modo de Preparo

Em uma tigela misture o frango com o iogurte e o salsão e reserve
Coloque o curry em uma frigideira e leve ao fogo alto por 2 minutos, até que comece a soltar aroma
Cuidado para não queimar
Retire do fogo e junte-o à mistura de iogurte e frango
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve
Aqueça os pães e corte-os ao meio
Em uma das metades coloque a alface
Espalhe o patê de frango e cubra com a alface novamente
Finalize com a outra metade do pão