Name: Sanduíche Grelhado
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralada); 100 grama | gramas de presunto (ralado); sal (a gosto); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de salsa (ou salsinha) (picada); 8 fatia | fatias de pão de forma (sem casca); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 ovo (batidos); farinha de rosca (para empanar); azeite de oliva (para untar a grelha); pimenta-do-reino (a gosto)

Sanduíche Grelhado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de queijo mussarela (ralada)
100 grama | gramas de presunto (ralado)
sal (a gosto)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de salsa (ou salsinha) (picada)
8 fatia | fatias de pão de forma (sem casca)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 ovo (batidos)
farinha de rosca (para empanar)
azeite de oliva (para untar a grelha)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture a mussarela, o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Reserve.

Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar.

Sobre quatro fatias, coloque uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes.

Passe cada sanduíche no ovo e a seguir na farinha de rosca.

Aqueça uma grelha untada com o azeite e doure os sanduíches dos dois lados.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Misture a mussarela, o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa
Reserve
Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar
Sobre quatro fatias, coloque uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes
Passe cada sanduíche no ovo e a seguir na farinha de rosca
Aqueça uma grelha untada com o azeite e doure os sanduíches dos dois lados
Sirva em seguida