Name: Sanduíche de Queijo e Ovo
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente); 10 fatia | fatias de pão de forma (sem casca); 250 grama | gramas de queijo prato; 4 ovo (batidos); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de mostarda; 1/2 cebola (em rodelas); sal (a gosto); pimenta-do-reino (branca moída a gosto)

Sanduíche de Queijo e Ovo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
10 fatia | fatias de pão de forma (sem casca)
250 grama | gramas de queijo prato
4 ovo (batidos)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de mostarda
1/2 cebola (em rodelas)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (branca moída a gosto)

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Modo de Preparo

Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão.

Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea.

Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão.

Cubra com o pão restante.

Por cima, despeje o restante da mistura de queijo.

Deixe descansar por 1 hora.

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Asse os sanduíches até que estejam firmes.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Unte um refratário com manteiga e disponha lado a lado metade das fatias de pão
Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite, a mostarda, a cebola, o sal e a pimenta até a mistura ficar homogênea
Despeje a metade da mistura de queijo sobre o pão
Cubra com o pão restante
Por cima, despeje o restante da mistura de queijo
Deixe descansar por 1 hora
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Asse os sanduíches até que estejam firmes
Sirva em seguida