Name: Sanduíche de pernil com três queijos
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 40 grama | gramas de queijo emmental (ou suíço) (fatiado); 40 grama | gramas de queijo gouda (fatiado); 40 grama | gramas de queijo gruyère (fatiado); 100 Água; 60 grama | gramas de pernil (fatiado); molho (de cebola e tomate a gosto)

Sanduíche de pernil com três queijos

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche de pernil com três queijos — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

40 grama | gramas de queijo emmental (ou suíço) (fatiado)
40 grama | gramas de queijo gouda (fatiado)
40 grama | gramas de queijo gruyère (fatiado)
100 Água
60 grama | gramas de pernil (fatiado)
molho (de cebola e tomate a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo.

Ferva a água e coloque sobre os queijos.

Leve ao fogo baixo (160 ºC) e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água.

Elimine a água.

Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior.

Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil.

Feche o sanduíche e sirva com o molho.

Modo de Preparo

Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo
Ferva a água e coloque sobre os queijos
Leve ao fogo baixo (160 ºC) e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água
Elimine a água
Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior
Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil
Feche o sanduíche e sirva com o molho