RECEITAS
Ingredientes
- 1 pão pita (árabe ou sírio) (integral)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cream cheese (light)
- 2 folha | folhas de alface americana
- broto | brotos de alfafa (a gosto)
- 5 tomate cereja (cortados ao meio)
- 80 grama | gramas de peito de peru (light cortado em cubos)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de pepino japonês (marinado conforme receita)
- 1/2 limão (suco)
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Para preparar o pepino marinado, junte as rodelas finas de pepino, o suco de limão e sal em um pirex pequeno.
Coloque um peso, pressionando o pepino, e deixe descansar por 30 minutos.
Depois, esprema muito bem para retirar o excesso de líquido.
Espalhe o cream cheese no pão e coloque a alface e o broto de alfafa (ou o agrião).
Distribua o tomate, o peito de peru e o pepino.
Modo de Preparo
- Para preparar o pepino marinado, junte as rodelas finas de pepino, o suco de limão e sal em um pirex pequeno
- Coloque um peso, pressionando o pepino, e deixe descansar por 30 minutos
- Depois, esprema muito bem para retirar o excesso de líquido
- Espalhe o cream cheese no pão e coloque a alface e o broto de alfafa (ou o agrião)
- Distribua o tomate, o peito de peru e o pepino







