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Sanduíche de frango cremoso light
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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3 colheres (sopa) de cebola picada
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1 tomate sem sementes picado
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2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
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1 colher (café) de sal
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 pão de forma light sem casca
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1 xícara (chá) de maionese light
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150 gramas de queijo mussarela light em cubinhos
Modo de preparo
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate.
Junte o frango desfiado e o sal.
Retire do fogo e acrescente a salsa.
Em uma forma de bolo inglês, coloque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de mussarela.
Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Desenforme e corte os sanduíches.
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