Modo de Preparo

• Ingredientes

• 400 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 2 xícaras (chá) de broto de alfafa
• 2 tomates médios, picados em cubinhos
• 4 pães sírios integrais

• Modo de preparo

• Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto

• Grelhe os cubos de frango em um fio de azeite
• Misture o iogurte, alho e a colher de azeite e reserve
• Monte o sanduíche, colocando o broto de alfafa, o molho de iogurte, o frango e o tomate
• Enrole formando um cone