Modo de Preparo

• Rale o queijo e reserve

• Lave as folhas de espinafre e coloque-as ainda molhadas numa panela

• Cozinhe em fogo alto por alguns minutos ou até que fiquem macias

• Escorra e pique bem

• Misture o queijo com a manteiga e o espinafre

• Tempere com sal

• Corte cada pãozinho ao meio e recheie com a mistura de queijo e espinafre

• Cubra com um pano úmido e deixe na geladeira até o momento de servir