Name: Sanduíche de biscoito com sorvete
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de framboesa; 2 lata | latas de leite condensado (light); 2 caixa | caixas de creme de leite (light); 1 manga palmer (madura picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó; 1 pitada | pitadas de sal; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro; 1 ovo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha

Sanduíche de biscoito com sorvete

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche de biscoito com sorvete — (André Fortes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de framboesa
2 lata | latas de leite condensado (light)
2 caixa | caixas de creme de leite (light)
1 manga palmer (madura picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada | pitadas de sal
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 ovo
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha

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Modo de Preparo

Faça os sorvetes separadamente, batendo-os no liquidificador.

Para o sorvete de framboesa, utilize a fruta, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.

Para o sorvete de manga, utilize a fruta, o limão, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.

Coloque-os em tigelas de inox e leve ao congelador para firmar.

Depois bata os sorvetes novamente, separadamente, e reserve no congelador.

Para preparar o biscoito, misture todos os restante até a massa ficar macia.

Envolva-a em filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora.

Em seguida, abra a massa entre 2 folhas de plástico próprias para alimento, recorte em formato de coração e acomode os biscoitos numa assadeira untada e enfarinhada.

Asse em temperatura média (180 ºC) por cerca de 10 minutos.

Quando esfriar, retire da assadeira, monte os sanduíches usando os sorvetes e reserve no congelador até servir.

Modo de Preparo

Faça os sorvetes separadamente, batendo-os no liquidificador
Para o sorvete de framboesa, utilize a fruta, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite
Para o sorvete de manga, utilize a fruta, o limão,
8px;">1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite
Coloque-os em tigelas de inox e leve ao congelador para firmar
Depois bata os sorvetes novamente, separadamente, e reserve no congelador
Para preparar o biscoito, misture todos os restante até a massa ficar macia
Envolva-a em filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora
Em seguida, abra a massa entre 2 folhas de plástico próprias para alimento, recorte em formato de coração e acomode os biscoitos numa assadeira untada e enfarinhada
Asse em temperatura média (180 ºC) por cerca de 10 minutos
Quando esfriar, retire da assadeira, monte os sanduíches usando os sorvetes e reserve no congelador até servir