Name: Sanduíche de beterraba e agrião
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 1/2 copo | copos de requeijão (cremoso light); 1/4 xícara | xícaras de suco de limão; sal (a gosto); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino; 3/4 xícara | xícaras de azeite de oliva; 12 fatia | fatias de pão de forma (branco sem casca); 1 1/2 xícara | xícaras de agrião; 6 fatia | fatias de pão preto (sem casca); 1 beterraba (ralada grosso); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)

Sanduíche de beterraba e agrião

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche de beterraba e agrião — (Eduardo Delfim/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 copo | copos de requeijão (cremoso light)
1/4 xícara | xícaras de suco de limão
sal (a gosto)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino
3/4 xícara | xícaras de azeite de oliva
12 fatia | fatias de pão de forma (branco sem casca)
1 1/2 xícara | xícaras de agrião
6 fatia | fatias de pão preto (sem casca)
1 beterraba (ralada grosso)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)

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Modo de Preparo

Misture o requeijão com o suco de limão, o sal e a pimenta.

Junte aos poucos o azeite, batendo com uma colher de pau.

Coloque num prato uma fatia de pão de forma.

Passe um pouco da pasta por cima e espalhe um pouco de agrião.

Cubra com uma fatia de pão preto previamente untada na parte de baixo com a pasta.

Aperte bem sobre o agrião.

Passe a mistura de requeijão sobre o pão.

Distribua uma porção de beterraba e um pouco de hortelã.

Cubra com outra fatia de pão também untada com a pasta.

Modo de Preparo

Misture o requeijão com o suco de limão, o sal e a pimenta
Junte aos poucos o azeite, batendo com uma colher de pau
Coloque num prato uma fatia de pão de forma
Passe um pouco da pasta por cima e espalhe um pouco de agrião
Cubra com uma fatia de pão preto previamente untada na parte de baixo com a pasta
Aperte bem sobre o agrião
Passe a mistura de requeijão sobre o pão
Distribua uma porção de beterraba e um pouco de hortelã
Cubra com outra fatia de pão também untada com a pasta