Sanduíche de abacate

Em uma metade do pão francês, acomo-de o agrião cortado, de modo que os talos não fiquem para fora.

Tempere com o sal, a pimenta, uma colher (chá) de azeite e uma de suco de limão.

Espalhe as fatias de abacate e tempere da mesma forma.

Faça o mesmo com as rodelas de tomate.

Depois cubra com a outra metade do pão e, se quiser, corte o lanche na transversal antes de servir.