Name: Sanduíche colorido
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 fatia | fatias de pão preto; 5 fatia | fatias de pão de forma (sem casca); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre (em folha); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (passada na peneira); pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto); 1 lata | latas de molho de tomate; 1 pacote | pacotes de queijo parmesão (ralado)

Sanduíche colorido

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

10 fatia | fatias de pão preto
5 fatia | fatias de pão de forma (sem casca)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre (em folha)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (passada na peneira)
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)
1 lata | latas de molho de tomate
1 pacote | pacotes de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 5 minutos.

Para o recheio de espinafre, bata a ricota, o espinafre, sal e pimenta no liquidificador até formar uma pasta.

Para o recheio de tomate, misture bem o molho de tomate e o queijo ralado.

Passe em uma fatia de pão preto uma camada do recheio de espinafre.

Cubra com o pão de forma.

Por cima, passe o recheio de tomate e cubra com uma fatia de pão preto.

Corte na diagonal e reserve. Repita a operação até terminarem os ingredientes.

Repita a operação até terminarem os ingredientes

Arrume os sanduíches em uma bandeja e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 5 minutos
Para o recheio de espinafre, bata a ricota, o espinafre, sal e pimenta no liquidificador até formar uma pasta
Para o recheio de tomate, misture bem o molho de tomate e o queijo ralado
Passe em uma fatia de pão preto uma camada do recheio de espinafre
Cubra com o pão de forma
Por cima, passe o recheio de tomate e cubra com uma fatia de pão preto
Corte na diagonal e reserve
Repita a operação até terminarem os ingredientes
Repita a operação até terminarem os ingredientes
Arrume os sanduíches em uma bandeja e sirva em seguida