Modo de Preparo

• Corte o pepino e a abobrinha em fatias grossas na diagonal

• Corte os pimentões em tiras largas

• Descasque os dentes de alho e mantenha-os inteiros

• Em uma frigideira untada com o azeite, grelhe a abobrinha e os pimentões separadamente

• Polvilhe-os com o sal e reserve-os aquecidos

• Na mesma frigideira, ponha um fio de azeite e doure os dentes de alho

• Reserve

• Doure o pão cortado ao meio no sentido horizontal e monte o sanduíche

• Ponha os legumes grelhados, os dentes de alho picados e regue o pão com mais azeite

• Sirva imediatamente