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Salpicão de uva e maçã
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 copo de iogurte natural
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3 colheres (sopa) de queijo cottage
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2 maçã-verde
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1 limão
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500 gramas de uva verde cortadas ao meio e sem as sementes
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2 talos de salsão (ou aipo) cortados em pedaços pequenos
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3 figo
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Descasque e corte em cubinhos as maçãs.
Coloque em uma saladeira e regue com o suco de limão.
Junte as uvas cortadas ao meio e sem sementes e o salsão. Reserve.
Misture o iogurte com o queijo cottage e bata até formar uma mistura homogênea.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e despeje na saladeira.
Mexa devagar e decore com os figos cortados em quatro.
Sirva gelado.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Informações Integral (exclusivamente integral);Vegetariana
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