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Salpicão de frango especial

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Salpicão de frango especial — Homemade Healthy Chicken Salad in a Bowl (bhofack2/Getty Images)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de peito de frango
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde
150 grama | gramas de uva-passa (sem semente)
2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortados em tiras)
1 unidade | unidades de pimentão vermelho (cortado em tiras)
1 unidade | unidades de cebola (ralada)
2 unidade | unidades de cenoura (raladas)
500 grama | gramas de maionese (de tofu)
1/2 unidade | unidades de limão (espremido)
azeite de oliva (a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango e, depois de esfriar, desfie.

Misture os demais ingredientes, coloque o frango desfiado nessa mistura, acerte o sal e sirva.

* Receita cedida pela nutricionista Luciana Harfenist

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango e, depois de esfriar, desfie
Misture os demais ingredientes, coloque o frango desfiado nessa mistura, acerte o sal e sirva

* Receita cedida pela nutricionista Luciana Harfenist

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Salada

Categoria Salada

Culinária Brasileira

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