Name: Salmão marinado com ervas e risoto fácil com pinhão
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 filé | filés de salmão (com pele); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervas (misturadas frescas picadas tomilho, manjericão, sálvia e alecrim)

Salmão marinado com ervas e risoto fácil com pinhão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salmão marinado com ervas e risoto fácil com pinhão — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 filé | filés de salmão (com pele)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervas (misturadas frescas picadas tomilho, manjericão, sálvia e alecrim)

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Modo de Preparo

Numa travessa, coloque o salmão com a pele para baixo e espalhe os ingredientes restantes.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.

Meia hora antes de servir, distribua os filés temperados numa assadeira forrada com papel-alumínio.

Cubra com o mesmo papel e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 a 190 °C), por 20 minutos ou até assar. Não é preciso virar os filés.

Modo de Preparo

Numa travessa, coloque o salmão com a pele para baixo e espalhe os ingredientes restantes
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos
Meia hora antes de servir, distribua os filés temperados numa assadeira forrada com papel-alumínio
Cubra com o mesmo papel e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 a 190 °C), por 20 minutos ou até assar
Não é preciso virar os filés