Name: Salmão com farofa d’água
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 filé | filés de salmão (com pele); sal (a gosto); 350 grama | gramas de tomate cereja; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de endro (ou dill) (picado); 1/3 xícara (café) | xícaras (café) de azeite de oliva

Salmão com farofa d’água

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Asiática

Alergênicos:

Ingredientes

1 filé | filés de salmão (com pele)
sal (a gosto)
350 grama | gramas de tomate cereja
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de endro (ou dill) (picado)
1/3 xícara (café) | xícaras (café) de azeite de oliva

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Modo de Preparo

Tempere o peixe com sal.

Prepare o molho.

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes restantes.

Despeje sobre o salmão.

Reserve e prepare a farofa.

Coloque a farofa ao lado do peixe na assadeira com o molho de tomate-cereja.

Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao espetar o peixe, ele se separe em lascas.

Sirva com a farofa.

Modo de Preparo

Tempere o peixe com sal
Prepare o molho
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes restantes
Despeje sobre o salmão
Reserve e prepare a farofa
Coloque a farofa ao lado do peixe na assadeira com o molho de tomate-cereja
Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao espetar o peixe, ele se separe em lascas
Sirva com a farofa