Name: Salmão com ervilha e aspargo para um jantar simples e saudável
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 posta | postas de salmão (grande 600g); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervilha (pré-cozida); 6 aspargo; tomate cereja (para decorar); sal (e manjericão seco a gosto)

Salmão com ervilha e aspargo para um jantar simples e saudável

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salmão com ervilha e aspargo para um jantar simples e saudável — (Mônica Wagner/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 posta | postas de salmão (grande 600g)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervilha (pré-cozida)
6 aspargo
tomate cereja (para decorar)
sal (e manjericão seco a gosto)

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Modo de Preparo

Coloque o salmão em uma fôrma ou frigideira de cerâmica e tempere com o sal e o manjericão. Acrescente a ervilha, o aspargo e o tomate-cereja. Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos. Depois finalize com um fio de azeite extravirgem e sirva.

* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.